Høsten er her! Tenn noen lys og kos deg med varmende supper, gryter og bakst laget av sesongens beste råvarer – sopp, epler, rotgrønnsaker og vilt.
Høyrygg med anis
Langtidskokt høyrygg med dyp smak av anis. Serveres med ris.
Knokesuppe
Knokesuppe med grønnsaker og svineknoke. Dette er barndomsminner.
Nakkekotelett med plommer
Komboen plommer og smeltet blåmuggeost, toppet med syltet rødløk er helt himmelsk!
Entrecôte med soppsaus
Entrecôte med soppsaus og salat. En helgesjarmør!
Gulasjsuppe
Ta hverdagen tilbake med varmende gulasjsuppe.
Boeuf Bourgogne
Høyrygg kokt i vin, kraft og bacon i flere timer. Hyttekos!
Blomkålsuppe
Blomkålsuppe toppet med stekt chorizo og chiliolje
Betesalat
Betesalat med grilla chevre og honningglaserte nøtter.
Kari's eplepai
Eplepai med vaniljesaus slik mamma'n til Petter lager den.
Viltgryte med tyttebær
Viltgryte med rørte tyttebær og hemmelige ingredienser.
Mulligatawny-suppe
Nytt år og nye muligheter! Spis Mulligatawny-suppe slik som Grevinnen.
Eplekake
Fysen på kvelden? Noen ganger er en superkjapp og saftig eplekake løsningen!
Sopprisotto
En kjempegod sopprisotto med steinsopp, perfekt for høstens sanking!
Gulrotsuppe
Gulrotsuppe er en favoritt i hverdagen om høsten da vi får hjemmedyrka gulrøtter fra Heistadmoen.
Røska lam
Langtidsstekt lammelår eller lammebog som er så mørt at det kan røskes fra hverandre. Perfekt til både påske og helgekosen.