Porchetta
En av våre favoritter til nyttårsmiddagen er porchetta med colcannon, grønne bønner og sylta rødkål.
Juleribbe
Hva spiser vi på julaften? Ribbe! De senere årene har vi tatt ansvaret for julemiddagen med liv og lyst. Nå deler vi ribbeplanen.
Rødbet og lama
Speket lama fra Uvdal, rødbet og ramsløkmajones? Ja takk!
Pasta med blåmuggost
Vi var i Venezia i 2023, hva får man i Italia? Fantastiske pastaretter! Vi har kopiert en av dem.
Røska lam
Langtidsstekt lammelår eller lammebog som er så mørt at det kan røskes fra hverandre. Perfekt til både påske og helgekosen.
Vannbakkels med roastbeef
Roastbeef er luksus til frokost! Hva med å gjøre den om til en festlig forrett?
Vegetartaco
Hver dag er en tacodag, spesielt når det kan gjøres så enkelt og så godt!
Crying tiger entrecôte
En veldig rask og enkel grillmiddag med pønsj!
Gravet laks med fennikelsalat
Komboen gravet laks, fennikelsalat, sennepssaus og pepperrotkrem er fantastisk. Vår favoritt forrett!
Grillspyd med tilbehør
Grill soyamarinert biffkjøtt og rødløk på spyd. Servere med digg tilbehør.
Medisterfest!
Hjemmelaget medisterkaker og medisterpølser.
Viltgryte med tyttebær
Viltgryte med rørte tyttebær og hemmelige ingredienser.
Jordbær og mozzarella
Det er jordbærsesong! Grill jordbær så har du noe digg å servere til sultne grillgjester.
Grilla svinefilet
Det er sommer! Server grilla svinefilet med mozzarellasalat og parmesankrem.
Rønnaug's skalldyrsalat
Skalldyrsalaten kan serveres med god loff og et glass Jura.
Røska høne
Pulled chicken, eller røska høne på godt norsk. Kanskje vår favorittmiddag!
Taco med svinenakke
Langtidsstekt svinenakke i tacokrydder med hjemmelaget tortillalefser.
Skrei med smørsaus
Skrei med appelsinkokte gulrøtter og smørsaus med grønn kardemomme.
Kyllingbryst med thaicurry
Kyllingbryst med curry toppet med friterte nudler.
Vi snakker lørdagspizza
Pizza med fermentert pizzadeig. Toppet med salsicciapølse og granateple.
Boeuf Bourgogne
Høyrygg kokt i vin, kraft og bacon i flere timer. Hyttekos!
And med bringebær
Stekt and med bringbærsaus, anis og spinat.
Entrecôte med soppsaus
Entrecôte med soppsaus og salat. En helgesjarmør!
Nakkekotelett med plommer
Komboen plommer og smeltet blåmuggeost, toppet med syltet rødløk er helt himmelsk!
Høyrygg med anis
Langtidskokt høyrygg med dyp smak av anis. Serveres med ris.
Nachos
Nachosfredag! Nachos er en slager på fredager hos oss, med frisk salsa ved siden av.