Velkommen til oppskrifter for eldre – for deg som vet at mat smaker best når man har levd lenge nok til å ha smakt det meste. Her finner du retter som er snille med tennene, gode for sjelen, passe krydret og litt gamle i stilen (men aldri på dato). Vi har samlet våre beste oppskrifter som tar hensyn til både fordøyelsen og nostalgien. Velbekomme!
Nakkekoteletter med nektarin
Klar for en rask middag? Denne er lett, sommerlig, frisk og god!
Knokesuppe
Knokesuppe med grønnsaker og svineknoke. Dette er barndomsminner.
Nakkekotelett med plommer
Komboen plommer og smeltet blåmuggeost, toppet med syltet rødløk er helt himmelsk!
Gulasjsuppe
Ta hverdagen tilbake med varmende gulasjsuppe.
Blomkålsuppe
Blomkålsuppe toppet med stekt chorizo og chiliolje
Skrei med smørsaus
Skrei med appelsinkokte gulrøtter og smørsaus med grønn kardemomme.
Kjøttboller
Kjøttboller i hjemmelaget tomatsaus er en hverdagsfavoritt.
Vørterbrød
Sirup og brød, brød og sirkus, sirupsbrød? Ja takk!
Mulligatawny-suppe
Nytt år og nye muligheter! Spis Mulligatawny-suppe slik som Grevinnen.
Farmors formkake
Korintkake uten korinter. Barndomsminner! sier Petter.
Eplekake
Fysen på kvelden? Noen ganger er en superkjapp og saftig eplekake løsningen!
Gulrotsuppe
Gulrotsuppe er en favoritt i hverdagen om høsten da vi får hjemmedyrka gulrøtter fra Heistadmoen.
Satans gin&bær
Hva bruker man multesirup til? Til å lage julebordsdrink av, vel.. Skål for satans bringebær!
Potetlomper
Grillpølsesesongen er i gang. Hva med å lage egne lomper? Det er veldig enkelt og imponerende med hjemmelaget lomper, også smaker det fantastisk!