F O O D S T 🌻 L K E R

Østberg-skudd

Gin, lime og granskuddsirup i slush-form gir deg en skogstur i munnen. Frisk, frekk og akkurat passe farlig.

07. Juni 2025

Limoncello sour

Hjemmelaget limoncello + fancy sitronsirup (Oleo Saccharum) = en syrlig, solgul drink som smaker som ferie på glass.

01. Juni 2025

Potetsalat

En digg potetsalat som passer perfekt til grillmat, spekemat eller som en frisk rett på koldtbordet. I år blir den med på 17.mai-frokosten!

11. Mai 2025

Potetlomper

Grillpølsesesongen er i gang. Hva med å lage egne lomper? Det er veldig enkelt og imponerende med hjemmelaget lomper, også smaker det fantastisk!

12. April 2025

Limoncello

Hva med å lage din egen sitronlikør med amalfisitroner i vinter og dermed ha velkomstdrinken klar til 17.mai? Du kommer ikke til å angre.

08. Mars 2025

Porchetta

En av våre favoritter til nyttårsmiddagen er porchetta med colcannon, grønne bønner og sylta rødkål.

03. Januar 2025

Juleribbe

Hva spiser vi på julaften? Ribbe! De senere årene har vi tatt ansvaret for julemiddagen med liv og lyst. Nå deler vi ribbeplanen.

31. Desember 2024

Salt karamellsaus

Salt karamellsaus er hva man kan kalle farlig godt! Vi pleier å servere denne ved siden av karamellpuddingen og kransekaka.

27. Desember 2024

Brente mandler

Brente mandler er en av våre X slag til jul. De er også en fin spiselig gave til alle kjente og kjære i desember.

26. Desember 2024

Marsipan

Marsipan er en av våre X slag til jul. Pynt dem med smelta sjokolade, glitter og stæsj.

15. Desember 2024

Toast

Når kulda begynner å ta tak og vi kan glede oss til snøen faller. Da kommer lysta på kakao og toast.

17. November 2024

Ramsløkpuré

Plukk Norges gourmetløk og konserver den utover sommeren og høsten med olivenolje.

01. August 2024

Rødbet og lama

Speket lama fra Uvdal, rødbet og ramsløkmajones? Ja takk!

01. August 2024

Pasta med blåmuggost

Vi var i Venezia i 2023, hva får man i Italia? Fantastiske pastaretter! Vi har kopiert en av dem.

28. Juli 2024

🥦

Pasta

Dette er vår go-to pastaoppskrift. Å lage sin egen pasta blir 100% bedre enn et kjøp i butikk, lover.

28. Juli 2024

🥦

Sommerkål med parmesansaus

Er det noen andre som har barndomsminner av sommerkål og smør? Grilla sommerkål er årets sommerhit!

23. Juni 2024

🥦

Granskuddsirup

Mai og juni er tiden for å gjenopplive sankergenet. Granskuddene har en fantastisk god sødmesmak som kommer veldig godt frem i en sirup.

22. Juni 2024

Innigranskudden

Innigranskudden så god cocktail skal du lete lenge etter. Skål til granskuddets vidunderlige verden!

22. Juni 2024

Rabarbramimosa

Abrakadabra! Har du rabarbrasirup er denne drinken superenkel og imponerende på en gang. Skål til sommerens søte gleder!

22. Juni 2024

Bringebær sour

Bringebær sour er en liten flørt i glassform, med en herlig balanse mellom søtt og syrlig. Skål for årets sommerflørt!

22. Juni 2024